tisdag 11 mars 2014

första gången

I helgen var det första gången jag bakade en pinocchiotårta och den blev så god.

Idag drack jag vårens först kaffekopp på terrassen i solen och läste hemmets veckotidning som jag fick av svärmor i söndags.

Idag kokade jag en maträtt med ingredienser som jag inte använt förut och det var svårt att välja i butiken hur kan det finnas sju olika currypasta burkar ? Afrikansk köttfärslåda med smak av citrus heter rätten och det kan bero på att jag har lite sjuk hals och snuva men jag tyckte inte den smakade så mycket fast det var en hel del ingredienser i den. Återstår att se vad gubben tycker.





Köpte en matta som är för tillfället i köket men eventuellt flyttar till hallen. Köpte även nya hand handdukar och påslakan men dom satt jag i tvättmaskin före jag kom på att fota dom.


För ca en månad sen när jag senast var ledig från jobbet tisdag och onsdag blev jag förkyld och nu igen när jag är ledig tisdag och onsdag har jag fått ont i halsen återstår att se vad det bli till men ska far ti gymmet på yoga45 och body45 ikväll med Lina så kanske jag svettas ut det. Annars har jag fått en hel del gjort idag har städat centralgarderoben och radat och vikt om alla lakan, handdukar, dukar och gardiner. Rensade bort en hel del också. Gjort en del ärenden och handlat resten gör jag imorgon.

Jag vill köpa nya gardiner, jag ska köpa nya gardiner :)


måndag 10 februari 2014

veckan som gått

Nåja nu har dom belgiska utbyteseleverna farit hem. Eftersom vår elevs föräldrar gick med på att hon fick bo hos Lina i Brändö så skötte dom sig själv till stor del. Vi förde och hämtade dom på kvällarna till olika evenemang och så var dom hit på middag 2 dagar.
Av vad jag förstått trivdes dom bra i Vasa och hade bra sammanhållning i gruppen. Programmet var inte lika tajt som då dom var i Belgien i höstas och det upskattades. Dom har skidat, pulkat, skrinnat och vinterbadat och bara umgåtts. Att få ha fram telefon på lektionen och tilltala läraren med förnamn var kanske dom största skillnaderna i skol världen förstod jag.
Typiskt blev ju Lina förkyld så hon gick lite på halvfart och var hemma från skolan en dag.
På onsdagen hade dom friluftskväll på Öjberget och då passade jag på att baka Nutellabullar åt dom. Skickade med ca 50 st och alla blev oppätna och lär ha varit goda. Receptet hittade jag här.

Även jag blev förkyld på tisdagen men hade ju ledigt från jobbet tisdag och onsdag. Torsdag-lördag gick jag på halvfart men var nog i jobbet. På lördag efter jobbet somnade jag på soffan en stund medan jag vänta på att gubben skulle ha maten färdigt och efter maten gick vi ut och gå i regnet ca en timme. Gubben for till nattskiftet och jag somnade ca 21.30 helt slut men vaknade efter 10 timmar utvilad och pigg när klockan ringde kl 8.00 och det var dags att far till jobbet. Så nu börjar förkylningen ge med sig känner jag.

Blir att besöka gymmet ikväll med Lina efter en veckas paus.

 På fredag har dom De äldstes dans på Linas skola och nu borde allt vara fixat. Klänning,skor och frissatid. Mårten får plocka fram hans kostym och putsa opp skorna imorgon för han ska dansa sista valsen med Lina. Själv vet jag inte vad jag ska ha på mig ännu men huvudsaken är ju Linas och Victors kläder.

Idag bakade jag majssemlor, receptet hittar ni här.
Vilket dåligt väder vi har förresten, jag har inte skidat en enda gång ännu i vinter. Får verkligen hoppas att det fryser på ännu och kommer mera snö.



söndag 19 januari 2014

kycklingsoppa

Idag var det kallt ute när vi vaknade -22 grader. Solen lyste dock så det såg fint ut men ville ändå inte gå ut. Ska föra dottern till hennes sånglektion senare ikväll.
Dammsugade huset och kastade ut soffans alla kuddar och dammsugade även soffan och piskade soffans alla lösa delar som jag hade slängt ut på terrassen. Kammade även katten och redde ut några tovor med gubbens hjälp för Diesel tycker inte om det alls så det är en kamp.
Sen blev det att koka en kycklingsoppa på det som fanns hemma riktigt god blev den och med vöråpojkens gi-bröd med ost på till.

kycklingsoppa 

3 morötter
1 lök
2 vitlksklyftor
400 gr broilerstrimlor
en bit färsk ingefära
½ påse sockerärter
1 burk passerade tomater
1 burk (2½dl) ruokacreme
1 hönsbuljong
salt,peppar,persilja,timjan,curry
1 skvätt tabasco
lite vitt vin
stek grönsaker,lök och broiler blanda sen allt i kastrull och låt koka 10-15 min.

tisdag 14 januari 2014

lista

Vad har du på dig ?
Jeans och tröja.

Hur mår du ?
Jo helt bra, lite trött.

Vad önskar du just nu ?
Att ingen av ungdomarna i Ruka ska bryta nå ben av sig och att hemresan går bra.

Vad har du ätit idag?
Kaffe och smörgås, kaffe, potatis och köttbullar, mandarin, kaffe och smörgås, lite godis.

Vad ska du göra imorgon?
jobba och gymmet

Och på söndag?
sova, träffa Lina

Vem saknar du ?
ingen speciell, kanske V och T :) länge sen sist.

senaste köp ?
mat, annars träningskläder.

Vad skrattade du åt senast?
Diesel.

Vad grät du senast åt?
en film.

Vem sov du senast med ?
min man.

Vad läser du just nu ?
saffrans köket

Senast sedda film?
nå de va ju den jag grät åt minns ju aldrig vad dom heter men tror det var Home run.

Vart vill du åka just nu ?
skulle vilja åka till lappland och skida.

Senast 3 inkomna sms?
jepp ok
vi e no fram nu ,allt bra.
har nån deg på g.

Vad stod det i ditt senaste skickade sms?
ok ringer ikväll efter jobbet.

Vilka kändisar har du blivit jämförd med ?
ingen tror jag.


onsdag 11 december 2013

recept

Lite recept tips kommer nu. Batatlåda är nytt för mig så i år gjorde jag egen låda till julen. Jag använde det här receptet och det blev 4 små aluminiumformar.
 Rockyroad är ju favorit julgodiset men i år blir det att prova på lakritsfudge. Det finns många olika recept men hittade ett som även innehåller choklad så det ska jag göra. Receptet finns här där finns även en massa andra julgodis recept.

Nu är julklapparna köpta och inpaketerade, skönt.Jag  jobbar kväll hela nästa vecka och gubben vakar så då händer inget. Bara att ta in julgranen sen och på julafton hoppa in i bilen och fara till Esse. Diesel får lämna hemma men 1 dygn ska han väl klara av att vara ensam hemma.

måndag 9 december 2013

tacksam

Snart är det jul igen och varje gång tror man att man inte ska hinna med men det löser sig alltid. Julklapparna är nästan färdiga bara att hämtas från stan.
I helgen har vi firat självständighetsdagen och till och med jag fick vara ledig 3 dagar. Och njöt av att nästan inte göra nåt. På fredag fick vi massor av snö och trotsade ovädret och besökte kvinnornas julmarknad. På lördag var vi på lunch till ABC före vi for på kalas till Malax till syrran och hennes man. Det var riktigt trevligt.
Mindre trevligt var det att vakna på söndag morgon och gubben konstaterad att dottern ringt mitt i natten och han hade telefon på ljudlöst. Eftersom hon hade lånat vår bil förstod vi ju att det var nåt med bilen.Men eftersom hon inte ringt till mig var dom ju säkert välbehållna.  Men även hon hade satt telefon på ljudlöst så först efter 2 timmar fick vi tag på henne när hon vaknat. Dom hade varit i diket med bilen men kom undan med blotta förskräckelsen denna gång. Som tur blev ingen i bilen skadad och dom missade trädet med minsta möjliga marginal. Bilen klarade sig också fast det är en bisak .  Konstaterade att alla fick sig en chock.
Små barn små bekymmer stora barn stora bekymmer :)
Ta hand om er och varandra :)





onsdag 13 november 2013

semester kap verde

Måndagen den 4.11 körde vi ner till Helsingfors och flög till Kap verde, Boa vista tisdagen den 5.11. Orsaken till vår resa var min mans 40 års dag. Stället valde vi för att vi ville ha sol och värme. Vi visste att det var inte mycket att se och göra utanför hotellområdet men det störde inte oss. Vi ville bara slappa.
Resan tog ca 9,5 timmar så när vi kom fram på tisdag eftermiddag var man ganska trött. Men vi bytte om och var med på en guidad rundtur och sen åt vi middaga och gick och sova ganska tidigt.
På onsdag bestämde vi oss för att ta det lugnt så vi solade vid poolen på förmiddagen, var med på vattengymnastiken och på eftermiddagen var vi vid havet. Gick omkring på området och kollade var allt fanns. Besökte även gymmet. Efter middagen såg vi på kvällens show.

En vanlig dag på Hotell Riu Karamboa var så här för oss:
7.30-8.30 god morgon
8.30-9.30 morgonmål
10-12 sola vid poolen
12-12.30 vattenjumppa
13-14 lunch
14-16 sola vid havet eller vid poolen
16.30 -17:00 step pass
17-18. ev ett besök på gymmet
18-19 en drink i ända baren med internet
18.30-21 middag
21.30-22.30 kvällens show
23.00 godnatt

På torsdag började dottern med  feber så hon fick ligga i sängen på förmiddagen men till lunch var hon i skick igen och kom med oss till havet.

På fredag bestämde vi oss för att besöka staden Sal Rei som var på gång avstånd enligt guiderna. Man skulle bara följa stranden ca 7 km. Vi visste oxå att det fanns inte så mycket där och att ortsbefolkningen kan vara påfrestande. Men vi tänkte ge det en chans. Så vi började gå och kom nog fram till sist, varma och väl solbrända :) Men jag stod ut ca 30 min före jag började söka taxi. Massor av män som ville prata med oss och sälja just deras souvenirer. Till sist köpte vi nåt bara för att slippa dem. Vi betalade troligen för mycket men det struntade vi i och hoppade in i en taxi fort tillbaka till hotellet.
Det är ett väldigt fattigt land och dom exporterar inget, köper in allt så därför är allt dyrt. Elektricitet har dom bara i staden Sal Rei dygnet runt. I Rabil har dom el 12 h / dygn. På hotellet är lönen 200-400 €/mån och lägsta hyran i Rabil är 100 €/män. Och shampoo kan kosta 8 €.
På lördag skulle vi på utfärd som resebyrån ordnade. 4 h med jeepar till södra delen av ön. Det fanns oxå en fotograf med som fotar utfärderna och sen får man köpa fotonen om man vill. Vi besökte Rabil där det fanns ett litet keramik ställe och sen en liten by. Efter det blev det ett besök i öknen och till sist besökte vi stranden Santa Monica.Men det var stora vågor (röd flagga ) så vi vågade inte simma.
På lördag kväll hade vi bokat bord på en av a la carte restaurangerna, den asiatiska. Det var oxå stående bord system där men gott var det.

På söndag var det då gubbens 40 års dag, farsdag och namnsdag. Till frukost bjöd hotellet på champagne åt alla pga farsdagen. Sen fick Mårten även en champagne flaska till rummet och en till middagen av hotellet. På söndag kväll åt vi på a la carte igen men i den afrikanska restaurangen som hade kap verde meny.

På måndag var dottern och jag nog lite trötta för vi tyckte det var varmt överallt och hade inte tålamod att sola ens :) men det gjorde inget för vi hade nog alla fått vår beskärda del av solen. Vi var både röda, bruna och fjälliga :) så vi tog ett sista dopp och började packa.
På tisdagen reste vi hem och var i Karperö på onsdag kl 9:00. En mycket bra resa var det. Vi tröttnade kanske lite på slutet på maten som serverades men dom försökte varje dag variera den lite i alla fall. Där fanns nog nåt för alla. Mycket fisk och en som vi tyckte om heter hake, vi tror den heter kummel på svenska. Hakuna matata, no stress :)