Idag har jag stigit upp två gånger, först kl 7.20 för att föra Lina till jobbet pga regnet och när jag kom hem kastade jag mig på soffan men hittade inte sömnen så jag började leka med telefonen, till sist somnade jag och steg opp andra gången 10.30. Det är semester det.
Eftersom regnet öser ner så satt jag igång två semledegar en med gröna linser och speltflingor och en med rågkli och röda linser.
Tillbaka till telefonen den är nog en manick som klara allt nuförtiden och mera skulle jag säkert kunna göra med den om jag bara satte mig in i det men tycker det räcker bra med att det finns fb,bloggen,kartor ,twitter,kalender,spel,kamera,internet och förstås att ringa och skicka sms. Och förstås när jag tränar finns både musik och runkeeper i den. Alltid tillgänglig överallt.
Träningen då jo tack den går bra försöker fortfarande träna 3 ggr/vecka men har slarvat lite i vår och början av sommaren. Det är snart 1 år sen jag började på gymmet och jo det är som en drog. Jag mår bättre,har bättre kondition,är starkare och har INTE gått ned i vikt tvärtom men som sagt så tränar jag för välmåendet inte för att gå ned i vikt. Och nu funkar även löpningen ganska bra, jag har börjat lenka saktare och längre nu orkar jag ca 42 min(6,35km) så kanske jag oxå börjar tycka om det till sist. Jag borde utmana mig själv och se hur länge /långt jag orkar springa för jag jag har alltid slutat när jag blivit tillräckligt trött eller tyckt att nu blev det långtråkigt :)
Nu har väl först degen jäst klart så det är dags att börja baka.
Visar inlägg med etikett bröd. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett bröd. Visa alla inlägg
tisdag 26 juni 2012
torsdag 3 maj 2012
bröd
Hittade ett recept här som jag gjorde om :
Myslibröd
3 dl vatten
1 dl russin
1 tsk salt
25 gr jäst
1 msk sirap
1 dl rågkli
1 dl speltflingor
5 dl mjöl
ägg till pensling
. Arbeta in så mycket av vetemjölet att degen släpper bunken. Jäs under duk i 45 minuter. Baka ut och knåda ordentligt på mjölat bakbord. Tillsätt eventuellt mer vetemjöl om det behövs. Forma degen till en brödlimpa och lägg på plåt med bakplåtspapper att jäsa i cirka 30 minuter under duk. Pensla med uppvispat ägg och grädda i 225 grader i cirka 25-30 minuter. I min ugn hade jag in det 20 min.
Det här var oxå gott.
Sen provade jag ett annat recept som jag hittade här och gjorde även om det lite:
Bröd
5 dl mjöl
1 rivet äpple
2 tsk bakpulver
2 dl fyrflingor
1 dl russin
1 dl solrosfrön
1 tsk salt
4 dl turkisk yoghurt
Myslibröd
3 dl vatten
1 dl russin
1 tsk salt
25 gr jäst
1 msk sirap
1 dl rågkli
1 dl speltflingor
5 dl mjöl
ägg till pensling
. Arbeta in så mycket av vetemjölet att degen släpper bunken. Jäs under duk i 45 minuter. Baka ut och knåda ordentligt på mjölat bakbord. Tillsätt eventuellt mer vetemjöl om det behövs. Forma degen till en brödlimpa och lägg på plåt med bakplåtspapper att jäsa i cirka 30 minuter under duk. Pensla med uppvispat ägg och grädda i 225 grader i cirka 25-30 minuter. I min ugn hade jag in det 20 min.
Det här var oxå gott.
Sen provade jag ett annat recept som jag hittade här och gjorde även om det lite:
Bröd
5 dl mjöl
1 rivet äpple
2 tsk bakpulver
2 dl fyrflingor
1 dl russin
1 dl solrosfrön
1 tsk salt
4 dl turkisk yoghurt
- Rör ihop alla ingredienser i en bunke.
- Klä en liten form eller långpanna med bakplåtspapper.
- Bred ut degen i formen. Grädda brödet tills det fått fin färg. Enligt receptet 1-1½ timme i 200 grader, men i vår ugn räcker det med ca. 45 min. Jag hade in det ca 35-40 min bara så det är nog opp till vilken ugn man har.Man kan också grädda det på lägre temperatur om man vill.
- Låt brödet svalna och skär det sedan i fyrkantiga bitar.
Gott åtminstone när det kom ur ugnen med smör på , grovt inte fluffigt bröd.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
