pastasallad

Idag var vi då på pricktest med dottern och hon reagerade på ängsvingel och timotej= gräs som förekommer efter midsommar. Den tiden då vi tycker att hon varit som friskast. Så vet nu inte om det har haft nån inverkan på hennes bihåleinflamationer , hon har väl nu bara fått kronisk bihåleinflamation av någon orsak.
Men nu vet vi åtminstone att hon har allergi.

Har läst om en god pastasallad på olika bloggar så tänkte att idag efter gymmet passar det bra att testa på den. Och gubben har kvällsskiftet som nu kanske inte tycker det räcker med sallad till middag :)
Här är orginalreceptet.

Så här gjorde jag:

fullkorns skruv makaroner
broilerstrimlor
bacon
gurka
körsbärstomater
sallad
äpple
röd lök
paprika röd,gul

vitlökssås:
1 burk creme fraishe
1 burk gräddfil
2 vitlöksklyftor pressade
salt, svartpeppar

Den var supergod och passar bra till lunch eller till en buffè. Kanske inte till middag efter gymmet när man är hungrig som jag var idag, nå jag fick ju äta massor i stället för att bli mätt och det gjorde ju inget eftersom den faktiskt var god.